h Dolar 32,8372 % 0.07
h Euro 35,1557 % 0.07
h Sterlin 41,5717 % -0.27
h Altın (Gr) 2.496,14 %0,27
h BIST100 10.766,88 %0,25
a
  • Vakit
  • Ekonomi
  • Ticari süt işletmelerinden toplanan inek sütü miktarı yüzde 12,8 oranında arttı

Ticari süt işletmelerinden toplanan inek sütü miktarı yüzde 12,8 oranında arttı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında yüzde 12,8 artış gösterdi. Ayrıca inek peyniri üretimi yüzde 13,5, ayran üretimi yüzde 18,1, yoğurt üretimi yüzde 12,0 ve içme sütü üretimi yüzde 13 oranında artış kaydetti. Tereyağı üretimi ise yüzde 1,2 azaldı. Bu verilere göre Türkiye'nin süt ve süt ürünleri üretimi yükselişte.

Türkiye’deki ticari süt işletmeleri, Kasım ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 12,8 artışla 810 bin 220 ton inek sütü topladı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılı Kasım ayı süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Buna göre, Kasım ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 12,8 artış gösterdi. Ocak-Kasım döneminde ise bu artış yüzde 4,3 olarak gerçekleşti.

Kasım ayında inek peyniri üretimi yüzde 13,5, ayran üretimi yüzde 18,1, yoğurt üretimi yüzde 12,0, içme sütü üretimi yüzde 13 artış gösterirken, tereyağı üretimi yüzde 1,2 azaldı. Ocak-Kasım döneminde ise inek peyniri, ayran, yoğurt ve içme sütü üretiminde artış görülürken, tereyağı üretimi yüzde 10,3 azaldı.

Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 1,1 azalarak 810 bin 220 ton oldu. Aynı şekilde içme sütü üretimi, bir önceki aya göre yüzde 2,1 artışla 139 bin 149 tona yükseldi.

Tarım ÜFE Aralık Ayında Yıllık %52,66 Artışla Rekor Kırdı!

Sıradaki haber:

Tarım ÜFE Aralık Ayında Yıllık %52,66 Artışla Rekor Kırdı!

Çerezleri, yalnızca veri politikamızdaki hedeflere uygun ve mevzuata uygun bir şekilde kullanmaktayız. Daha fazla bilgi için lütfen veri politikamızı inceleyiniz.