h Dolar 31,0708 % 0.17
h Euro 33,6790 % 0.17
h Sterlin 39,4560 % 0.03
h Altın (Gr) 2.032,04 %0,76
h BIST100 9.374,20 %0,29
a
  • Vakit
  • Ekonomi
  • İnek sütü üretimi yüzde 12,8 arttı: Türkiye çiftliklerinde toplanan inek sütü miktarı hızla yükseliyor

İnek sütü üretimi yüzde 12,8 arttı: Türkiye çiftliklerinde toplanan inek sütü miktarı hızla yükseliyor

Türkiye'deki ticari süt işletmeleri, Kasım ayında bir önceki yıla göre yüzde 12,8 artışla 810 bin 220 ton inek sütü topladı. İnek peyniri üretimi yüzde 13,5 artarken, ayran üretimi yüzde 18,1, yoğurt üretimi yüzde 12,0 ve içme sütü üretimi yüzde 13 arttı. Ancak tereyağı üretimi yüzde 1,2 azaldı. Toplamda ise Ocak-Kasım döneminde inek peyniri üretimi yüzde 9,8, ayran üretimi yüzde 8,1, yoğurt üretimi yüzde 4,4 ve içme sütü üretimi yüzde 0,8 arttı. Tereyağı üretimi ise yüzde 10,3 azaldı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %12,8 artarak 810 bin 220 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılı Kasım ayı süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Kasım ayında inek peyniri üretimi %13,5, ayran üretimi %18,1, yoğurt üretimi %12,0, içme sütü üretimi %13 arttı. Ancak, tereyağı üretimi %1,2 oranında azaldı. Ocak-Kasım döneminde ise inek peyniri üretimi %9,8, ayran üretimi %8,1, yoğurt üretimi %4,4, içme sütü üretimi %0,8 arttı. Tereyağı üretimi ise %10,3 oranında azaldı. Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre %1,1 azalarak 810 bin 220 tona geriledi. İçme sütü üretimi ise Kasım ayında bir önceki aya göre %2,1 artarak 139 bin 149 tona ulaştı.

Kasım Ayında Ücretli Çalışan Sayısı Yıllık %1,8 Artışla Yükseldi

Sıradaki haber:

Kasım Ayında Ücretli Çalışan Sayısı Yıllık %1,8 Artışla Yükseldi

Çerezleri, yalnızca veri politikamızdaki hedeflere uygun ve mevzuata uygun bir şekilde kullanmaktayız. Daha fazla bilgi için lütfen veri politikamızı inceleyiniz.